Zlato rumene barve. Vonj bogat in dokaj intenziven. Bezeg, pasijonka, sveže seno. Na okusu suho, toplo, visokih kislin z prevlado črnega ribeza. Polnega okusa z daljšim zatonom.
SORTA: Sauvignon (100%)
SLADKORNA STOPNJA: Suho pod 1g sladkorja
VINORODNI OKOLIŠ: Bizeljsko – Sremič
LEGA: Sveti Vid – južna lega, Doma- jugo vzhod
NADMORSKA VIŠINA: 350m
SESTAVA TAL: Ilovnata tla
VINIFIKACIJA: Ročno trganje, nežno stiskanje, samotok
ZORENJE: Kontrolirana fermentacija poteka v inox posodah 8 mesecev. Predno gre vino v prodajo odleži v steklenici 3 mesece
ALKOHOLNA STOPNJA: 13%
PRIPOROČILO: Solate, testenine
TEMPERATURA SERVIRANJA: 10 stopinj