Srednje rubinaste barve z vijoličnim odtenkom. Vonj intenziven in čist, arom rdečega sadja, višnje, robidnice, začimb in podrasti. V ustih suho, srednjega telesa, zmernih taninov, visokih kislin in lepim pookusom.
SORTA: Modra frankinja (100%)
SLADKORNA STOPNJA: Suho pod 1g sladkorja
VINORODNI OKOLIŠ: Bizeljsko – Sremič
LEGA: Robek – južna lega
NADMORSKA VIŠINA: 350m
SESTAVA TAL: Ilovnata in peščena tla
VINIFIKACIJA: Ročno trganje, nežno stiskanje, kontrolirana fermentacija
ZORENJE: Maceracija 3 teden, fermentacija poteka v 3500l lesenih sodih. Nakar gre del vino v 1000l sode in preostali del v barik sod za 2 leti. Predno gre steklenic v prodajo odleži 6 mesecev v kleti
ALKOHOLNA STOPNJA: 12,5%
PRIPOROČILO: Mesne enolončnice, poltrdi siri, svinjina
TEMPERATURA SERVIRANJA: 15-17 stopinj